Más de 850 millones de personas sufren hambre en el mundo. Las cifras han mejorado, y la malnutrición ha pasado de afectar al 12%, en lugar del al 19% de la población mundial. Pero el acceso a una alimentación adecuada sigue siendo uno de los retos principales a resolver. Reducir a la mitad el hambre y la desnutrición es uno de los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio -el primero, de hecho- fijados por la ONU para 2015.

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